gerb_middleФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО БИЗНЕСА

ОДЕССКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ, КОНСЕРВИРОВАНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Read More ...

CПЕЦИАЛИЗАЦИИ:

1.«Технология мороженого»
2.«Технологии продуктов детского питания»
3.«Технологии масел и жиров»
4.«Технологии сушки пищевых продуктов»
5.«Безопасность продуктов питания»

Студенты специальности изучают технологии производства разных групп молочных продуктов: молока, кефира, йогуртов, ряженки, творога, глазированных сырков, твердых и мягких сыров, сгущенных и сухих молочных продуктов, мороженого, сливочного масла, продуктов детского и лечебно-профилактического направления; получают знания в области контроля сырья и готовой продукции; изучают основы автоматизированного проектирования современных предприятий.

33772

Выпускники факультета пополняют инженерно-технический состав предприятий молокоперерабатывающей промышленности. Работают на должностях директоров, начальников производства, главных технологов, заведующих лабораториями, инженеров по обеспечению качества продукции и т.д.

adamast_ru_pic1256226791

Студенты проходят практическую подготовку и трудоустраиваются на современных предприятиях отрасли: ООО «Данон», ЗАО «Лакталис» (торговая марка: «Президент»), ООО «Белоцерковский молочный комбинат» (торговые марки «Белая линия», «Premialle»), ООО «Ажур», ЗАО «Ласка», ОАО «Три медведя» и др. Лучшие студенты кафедры принимают участие в международных программах культурного обмена и проходят стажировку за границей в Болгарии, Польше, Российской Федерации, США.

6696459_orig

Предприятия масложировой отрасли нуждаются в специалистах, которые владели бы глубокими знаниями в области организации производства этих продуктов. Студенты специализации «Технологии масел и жиров» получают профессиональные навыки на ведущих предприятиях Украины и в международных корпорациях: ЗАО «Дельта Вилмар СНГ», ОАО «Одесский масложировой комбинат», ОАО «Ильичевский масложировой комбинат», ОАО «Винницкий масложировой комбинат» и др.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *